漁師直送！北海道・厚岸産の牡蠣
口に含んだ瞬間、豊かな旨味がじゅわっと広がるのが自慢の忍亭の牡蠣。絶妙な塩気とクリーミーさが織りなすハーモニーをお楽しみあれ〜！
店主厳選！こだわり季節の日本酒
田酒
ん／豊盃
ばくれん
仙禽・雪だるま
日本酒が牡蠣のクリーミーさを引き出し、全く新しい味覚の世界を開くよ。一口ごとに、牡蠣と日本酒の相乗効果が奥深い余韻を生み出す感覚を楽しんでね〜！
（写真はこれまで取り扱った日本酒の一例）
ピックアップメニュー
生牡蠣
牡蠣と岩海苔のアヒージョ
牡蠣の田楽
しのぶ特製ザンギ
バーチャルイメージ
忍亭の雰囲気を味わえる動画を作ってみたよ〜
店舗情報
- 北海道札幌市中央区南５条西３丁目１０
ニューすすきのビル２階 
- 営業時間／17時〜LAST
定休日／不定休 
- 011–590–4355
- クレジッドカード／電子マネー／QR決済
- 加熱式タバコのみ喫煙可
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